Guacamole fit para snack saludables

No hay grasa más saludable que la del aguacate, además que su sabor es sabroso y me resulta un pecado dejar de consumirlo en mis comidas con tantos beneficios que tiene.

El guacamole es perfecto para untar con unas galletas integrales, casabe, tostadas, con palitos de célery y zanahoria, y es un acompañante ideal de las loncheras para tus hijos.

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Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • ½ cebolla
  • ¼ taza de cebollín
  • 2 tomates
  • Limón
  • Sal rosada
  • Pimienta
  • Cayena

Preparación:

  • Tritura los aguacates hasta que quede una especie de crema, puedes dejar trocitos si te gusta.
  • Corta en cubos el tomate, la cebolla y el cebollín.
  • Mezcla todos los ingredientes y agrega los condimentos, la sal, la pimienta, la cayena e intégralos.

Los aguacates son altos en fibra, en grasas buenas, y te ayudan a mejorar tus hábitos alimenticios.

Permiten mantener un nivel adecuado de azúcar en tu sangre, mejora el funcionamiento digestivo, disminuye enfermedades del corazón y controla tu apetito para que no comas de más. Recuerda que los alimentos preparados en casa, además de ser más saludables por no contener ningún tipo de aditivo, salen muchísimo más económicos, así que cada vez que puedas intenta hacer diferentes recetas; eso contribuye no solo a tu organismo y tu físico sino a tu bolsillo.

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