Golden Detox y Elixir Autoinmune: bebidas curativas y maravillosas de India

En India, tuve la oportunidad de conocer estas dos maravillosas bebidas curativas y aquí les traigo la receta exclusiva del Spa Ananda en Himalayas.

El spa Ananda es uno de los mejores refugios ayurvédicos de lujo en India, en él puedes encontrar tratamientos ayurvedicos, masajes, yoga, vedanta y programas detox del organismo, bajo una experiencia llena de bienestar, fitness y cocina orgánica sana para restaurar el equilibrio y armonizar la energía.

En él, pude conocer el Golden Detox y el Elixir Autoinmune, dos opciones llenas de propiedades curativas y buenísimas para el organismo. Ambas las sirves en una taza de leche de almendras, de coco o de cashews, llevan suficiente miel por lo que no necesitan azúcar.

La mejor parte de eso es que pude traerles las recetas exclusivas para los clientes del spa, preparaciones que muy amablemente me cedieron en vista de que fui huésped y blogger de estilo de vida sano.

Aquí les dejo cada una de ellas y todos los beneficios que pueden obtener:

Golden Detoxgolden-detox-y-elixir-autoinmune-bebidas-curativas-y-maravillosas-de-india

Ingredientes:

  • 1 cucharada de cúrcuma.
  • 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana.
  • 4 cucharadas de miel .
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida.
  • 1 cucharadita de limón rallado.

Preparación:

  • Mezclar todos los ingredientes y revolver para hacer una pasta.
  • Beber por la mañana en ayunas.

Beneficios:

  • Antibiótico.
  • Refuerza la inmunidad.
  • Es anti cancerígeno.
  • Es anti inflamatorio.
  • Alivia problemas respiratorios.
  • Powerful detox.

Elixir Autoinmune golden-detox-y-elixir-autoinmune-bebidas-curativas-y-maravillosas-de-india

 

Ingredientes:

  • 2 cucharadas de cúrcuma en polvo.
  • 1/2 taza de agua.
  • 1 cucharadita de jengibre recién rallado.
  • 2 cucharaditas de leche de coco.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 1/2 cucharada de canela.
  • 1/2 cucharada de pimienta negra recién molida.
  • 16 tazas de leche.
  • 8 cucharadas de miel.

Preparación:

  • Mezcle el polvo y el agua de la cúrcuma y ponlo a llama alta.
  • Cuando se reduzca a la mitad, sácalo del fuego.
  • Ahora agrega el jengibre picado, la leche de coco, el aceite de coco y la pimienta negra.
  • Mezcla bien y volver a poner en llama media hasta conseguir una pasta gruesa.
  • Sácalo de la llama y espera que se enfríe.
  • Agrega miel y canela en polvo.
  • Mézclalo en leche caliente y sírvelo en media taza al mismo tiempo.

Beneficios:

  • La canela ha tenido usos medicinales desde épocas remotas, en donde se utilizaba en tratamientos para problemas respiratorios y para la gripe;sus propiedades no dejan avanzar hongos ni bacterias. Es un potente anticoagulante y circulatorio sanguíneo y su consumo frecuente ayuda a la buena circulación de la sangre gracias a que evita que las plaquetas de la sangre se acumulen.
  • La canela es antiagregante, antiesclerótica y también antitrombótica, por lo que es muy útil para prevenir y evitar las várices.
  • La cúrcuma actúa como un tónico estomacal que estimula las secreciones de jugo gástrico y pancreático, facilitando la digestión. Está aconsejada para los que padecen dispepsia, digestiones lentas, gastritis crónica o inapetencia. Esta especia tiene una capacidad inmejorable como inmuno moduladora.
  • El jengibre activa tus jugos digestivos, mejora la absorción y asimilación de nutrientes esenciales en el cuerpo, reduce las náuseas, disminuye las flatulencias, evita los calambres, mejora el flujo sanguíneo, previene el cáncer de colón y ovarios, disminuye las migrañas, combate el envejecimiento prematuro y reduce los niveles de estrés.
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